kakudan時光機
第 26 集

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太平洋鑽石_海鹽

站在炙熱火紅的爐火旁、看著鍋爐內滾燙冒泡的海鹽水,過程中Lifok faki還要緊盯著鍋裡鹽水的狀態,不斷的用鍋鏟來回拌炒,隨時添加木柴不讓爐火熄掉,如此的辛苦忙碌,就為了想要找回東海岸逐漸式微的手工炒海鹽技術,但在Lifok faki心裡,最希望的還是將傳統手工製鹽的技藝,傳授給更多人,讓過往炒海鹽的光景重現東海岸的家鄉。

技術看似簡單,但是程序卻是繁重又耗體力,從撿木柴、拿海水一直到炒出鹽花,每一個地方都需要超乎常人耐心與專注。究竟兩位主持人是否能勝任炒海鹽的工作呢?

 

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